Estás en el Catálogo clásico de la biblioteca

[ Da click aquí para ir al nuevo catálogo de la biblioteca ]

• Publicaciones periódicas
• Reservar salas y cubículos
• Página biblioteca

Biblioteca Dr. Jorge Villalobos Padilla, S.J. ITESO, UNIVERSIDAD JESUITA DE GUADALAJARA

• Usuarios ITESO
• Finalizar sesión
• Comentarios
• Ayuda
• Aviso de privacidad

• Búsqueda simple
• Búsqueda avanzada
• Revisar índices
• Lista de resultados
• Historial de búsquedas
• Revisar canasta
• Búsqueda por tesauros

Colección:
Resultados para Palabras= "Química de Alimentos"; Ordenado por: Año y Título

Registros 1 - 10 de 200

Ir al título

 

Ordenar por:    Autor y títuloAño y autorAutor, y AñoTítulo y Año Año y TítuloTítuloClave DeweyAutor/Año (a)Año(d)/AutorAño/Título(a)

		Detalle	Disponibilidad
1	Seleccionar	Olascoaga, José Quintín
2	Seleccionar	McClements, David Julian	https://link-springer-com.ezproxy.iteso.mx/book/10.1007/978-3-030-96764-2 Ver documento en línea
3	Seleccionar	Farrimond, Stuart
4	Seleccionar	Marriott, Bernadete P. (edición)	http://ezproxy.iteso.mx/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=2326574 Ver documento en línea
5	Seleccionar	Badui Dergal, Salvador
6	Seleccionar	Farrimond, Stuart	http://ezproxy.iteso.mx/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=2721183 Ver documento en línea
7	Seleccionar	Brooks, Marianne Su-Ling	http://ezproxy.iteso.mx/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=2029545 Ver documento en línea
8	Seleccionar	Melton, Lurence	http://ezproxy.iteso.mx/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=1821137 Ver documento en línea
9	Seleccionar	Damodaran, Srinivasan (edición)
10	Seleccionar	Panda, Sandeep Kumar	http://ezproxy.iteso.mx/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=1781794 Ver documento en línea

 

ExLibris © 2019 Sistemas de Información de la Dirección de Información Académica, DIA.
Biblioteca "Dr. Jorge Villalobos Padilla, S.J." Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente, ITESO.